Kylskåpskalla färska bär, läskande glass och kalla desserter är allt sånt som lockar och kyler ner en aning.
Häromdan blev jag sugen på något sött och gott, men jag orkade inte riktigt anstränga mig. Ville ha något som går fort att röra ihop av dem ingredienserna jag hade hemma och som jag sedan kunde bänka mig i soffan sent på kvällen med.
Så då rörde jag ihop en smarrig och nyttig dessert som satt riktigt fint faktiskt. Jag tog fram min nya favorit, nämligen turkisk yoghurt, några passionsfrukter som jag köpt men inte använt än och färska jordgubbar.
På 5 minuter hade jag en avsvalkande dessert i handen och satt i soffan och njöööt!
Lite syrlig, lite krämig och lite söt. Perfekt och i min smak!
 |
| Och i praktiskt portionsstorlek! |
 |
Så gott :)
SvaraRadera