På menyn idag ♥

Love is in the air!

Idag är det Alla ♥ dag och humöret är på topp! Redan nu sitter jag här och längtar till kvällens mat.
Maten är lite havsinspirerad men okomplicerad för att den inte ska ta lång tid att göra. Det är ju trots allt mitt i veckan och jag kommer hem senare ikväll då bl.a. träning står på schemat.

Smörstekta pilgrimsmusslor

Vi ska laga smörstekta pilgrimsmusslor (oohh!!), heta räkor och västerbottenpaj. Färskt bröd, olivolja och sallad till det så ska det nog blir riktigt bra!
Kanske ett härligt bubbelvin till hade varit pricken över i:et? Hmm.. ska fundera lite.

Och sen har vi ju efterrätten. Skulle förbereda något redan igår men det blev aldrig av så nu har jag en plan B som jag tror kommer bli uppskattad. Busenkelt och barnsligt gott!
Jag ska fixa ihop en Ice Cream Sunday Deluxe. Vem tycker inte det är gott?? Glass är ju en underbar efterrätt och med en massa mumsiga tillbehör blir det festligt och underbart.

En Ice Cream Sunday Deluxe tack!

Här snålar vi inte med tillbehören! :)

Detta är en himmelsk tallrik för två att dela på. Romantiskt dagen till ära! Vill man kan man ju givetvis fördela på två tallrikar också.

Använd det du har hemma som topping om du inte har allt enligt receptet. Det är ju bara till att skiva frukt, slänga på några bär eller marshmallows, riva choklad, ringla choklad, krossa lite nötter, vispa grädde till, strö på strössel osv.

Just go for it!

Ha en riktigt underbar alla hjärtans dag idag!!!

Avslöjade!

Oj vad alla söker efter recept och inspiration på nätet och även på Foodelicious.se. Avslöjade! :)
Roligt att se i alla fall. Jag kan redan se att både parmesankorg med kräftor och aioli, cheesecake och fondat är några av de mest besökta recepten just nu.

Jag har satt ihop ett inspirationsinlägg till Foodelicious med en massa Alla hjärtans dag recept som ni inte får missa. Riktigt goda maträtter och bakverk där!
Och imorgon ska jag lägga upp ett nytt alldeles underbart recept på cheesecake som jag verkligen kan rekommendera till dig som vill baka något gott. Yummi-yummi! Så håll utkik!

Önskar en trevlig helg! Hoppas solen fortsätter lysa och värma som den gjort idag.
Vi hörs imorgon!

Kärlekens dag närmar sig

Jisses vad dagarna flyger förbi! Redan 8:e februari och halva av denna veckan har redan gått (jag räknar alltid mån-fred :))
Här har förkylningen varit och hälsat på samtidigt som en massa trevliga saker har hänt. Sådant ger energi och gör att allt annat känns bättre, så klaga ska jag inte göra.

Söt disktrasa med rött hjärta från Disktrasor.se

Nästa vecka är det ju alla hjärtans dag! Brukar ni fira det på något sätt? Baka något, äta något extra gott?
Visst är denna disktrasan fin! En populär vara just nu när 14 feb börjar närma sig :)
Eftersom årets alla hjärtans dag faller in mitt i veckan blir det en god middag hemma bara. Vi brukar inte alltid fira på något speciellt sätt, det varierar.
Men denna gången får det bli en riktigt god hemlagad middag och kanske en film. Lite sådär mellow.
Nu ska jag bara fundera ut vad vi ska laga.