Mitt i all julmat..

Just nu är de flesta matbloggar, matsajter och mattidningar fyllda av diverse läckra julrecept. Alla bakar för fullt känns det som. Saffran används i lika flitigt i lussebullarna som i olika maträtter.
Godiset ska vi heller inte glömma bort. Det goda julgodiset :)

Fudge med olika smaker, härlig knäck, god kola och choklad med nötter.
På Foodelicious.se kan ni hitta en hel del smarriga julrecept både till julbordet och till efter maten.

Men trots att det nu är jultid och man gärna äter pepparkakor och dricker julmust var och varannan dag kan det vara vettigt att äta något annat än saffran, kanel, nejlika och socker ;)
Dagens recept på Foodelicious.se innehåller inte någon av dessa ingredienser.

Stekt makrill och fetaostsallad med quinoa är en nyttig och smakrik måltid som passar bra i lunchlådan. Och skulle suget ändå få dig att sträcka dig efter pepparkakorna i burken på jobbet så tycker jag det är helt okej. Balans är väl nyckelordet här.