Nybakade scones

Dagens recept på Foodelicious.se är underbart goda scones med choklad. Dessa äts precis som de är utan någon marmelad, sylt eller annat pålägg.
Färska jordgubbar eller andra bär eller färska frukter passar bra till och en kopp kaffe eller te.

Jag bakar ofta scones på lördag eller söndag eftersom det går snabbt och för att nybakade scones är ju hur goda som helst ;)
Jag föredrar att baka dem på yoghurt och tycker att de skiljer sig mycket i både smak och konsistens om man använder mjölk.

Det som är så bra med scones är att man kan baka så olika varianter att man inte tröttnar. Man kan baka söta scones och smaksätta dem med frukt, bär, nötter eller choklad.
Är man sugen på mer matiga scones kan man smaksätta dessa med ost eller göra hälsosammare scones med grahamsmjöl och byta ut smöret mot kesella.